雅安：构建现代产业体系 描绘乡村振兴新画卷

信息来源：四川在线    发布时间：2021-07-13    点击量：次    打印

7月8日，沿着6.8公里的农村公路，一路蜿蜒，抵达天全县思经镇冷水鱼现代农业园区。

云浮绿水，鱼翔浅底。思经河畔，一眼直径达20米的鱼池里，两个养殖厂工人合力捕起一条100多公斤的鲟鱼。好山好水养好鱼，在这里的村民看来，正是这一条条大鱼，“游”出了天全的富民产业。

产业兴旺，生态宜居。近年来，雅安加快构建现代产业体系，夯实基地基础、推进园区建设、擦亮农业品牌，越来越多这样的乡村在雅安蓬勃发展。

今年以来，雅安巩固拓展脱贫攻坚成果工作，积极全面推进乡村振兴，提升农业农村发展水平。一季度，全市第一产业增加值实现19.94亿元，同比增长9.3%；农民人均可支配收入4731元、同比增长16.5%。

现代农业园区阵列 生态资源“解锁”产业发展

7月8日，走进天全县冷水鱼现代农业园的鱼子酱加工厂，村民们正为鱼子酱装罐、压罐。“为了保持鱼子酱的新鲜，从鲟鱼的解剖、分离鱼籽到装盒冷藏，整个过程不超过15分钟。”园区相关负责人傅文杨说。

天全县境内河流纵横，贯穿全境的思经河，由多股山泉汇集。丰富的水源，适宜的水温和含氧量，让这里成为发展冷水鱼产业的理想之地。

 

2012年，润兆鲟业落户天全，正是看中这里的水域资源优势。经过9年以上的生态养殖，如今一期工程的圆形培育池里，鲟鱼种鱼达45万斤以上，年出产商品鱼150万斤。

 

目前，投资1.2亿元的二期项目正在建设。傅文杨介绍，二期修建75口标准化全流鱼池，养殖水面面积25000平方米，项目建成达产后，预计年营业额可达6000万元以上。

“不同于一般的网箱养殖和鱼塘养殖，利用高山冰雪融水，实行流水生态养殖，全程科学管控。”傅文杨说，因此，园区得以孕育出享有“黑色黄金”美誉的世界顶级美食——鱼子酱，直供全球多家顶级餐厅。

冷水鱼掀起天全产业发展的“热浪”。该园区年产冷水鱼苗种3000万尾，鲟鱼等冷水性鱼类300万公斤，年产销鱼子酱24余吨，出口创汇近600万美元，产量西南第一、全国第二、全球占比达8%。辐射带动产业关联农户1600余户，特色小镇实现农民人均可支配收入18865元。

今年，天全县水产现代农业园区升级为四川省三星级现代农业园区。将得天独厚的生态资源优势转化为独具特色的产业发展优势，天全只是雅安现代园区建设的缩影。

 

按照“一核、三带、多园”的总体布局，雅安近年打造了以雅安国家农业科技园区为核心、省星级园区为骨干、市级产业园区为基础，三条乡村振兴产业带全覆盖的现代农业园区阵列，全市建成市级以上现代农业园区12个。

乡村振兴产业带 辐射带动特色产业基地

7月10日下午，禾茂田园内的游泳池，水波荡漾，清澈透明。游客们一头扎进泳池，夏日的暑热消了一大半。不远处，游客骑着脚踏车在乡间小路悠然前行，坐着小火车感受向往已久的田园风光。

过去，进出芦山县凤禾村禾茂组，只能靠一座窄窄的铁索桥。2016年10月，国道351线试通行，穿禾茂组而过。曾经闭塞的村落变得四通八达，也给乡村发展带来了希望。

2019年，禾茂田园乡村振兴示范点启动建设，规划面积1200亩，总投资7500万元，打造集农耕文明展示、中药材产业发展、康体养生、休闲观光旅游为一体的乡村振兴新型田园综合体。

 

芦山县“归雁工程”引进的优秀农民工宋志文，见证了禾茂田园的建设过程。“按照规划，项目建设标准化中药材种植基地600亩，葡萄采摘园30亩，以及全市唯一的高密度、零排放、零污染、零换水的生态农业内循环种养基地。”宋志文介绍，“全部投产后，预计年产值达到900万元。”

如今，现代农业园里，遍种着金银花、马蓝、黄栀子、佛手柑、人参果、玫瑰等中药材。中药材科普基地内，种植了天全、芦山、宝兴三县道地中药材，游客可以动手体验药材加工制作，了解中医药的博大精深。在零农药果蔬采摘基地，游客还能前往田间地头，采摘纯天然的果蔬带回家。

7月10日下午，走进禾茂“田园柴火鸡”，老板李定勇正忙着准备晚饭的食材。“接下来应该要更忙了。”李定勇说，“去年夏天游泳池开放后，游客明显更多了。”

2019年以来，禾茂田园解决村民就地就业200余人，季节性临时用工达8000人次，发放民工工资400多万元，接待各地游客90多万人次。村民通过餐饮、茶楼、民宿增收致富，年人均可支配收入15600余元。项目所在的凤禾村先后被评为全国民主法治示范村、省级乡村振兴示范村。

黄刚 摄

作为雅安“百公里百万亩乡村振兴果药产业带”的起点，禾茂田园率先吹响了乡村振兴的号角。近年来，雅安夯实基地基础，大力发展雅茶、雅竹、雅果、雅药、雅鱼5大特色优势产业，生态茶产业、果蔬、果药三条乡村振兴产业带总长度达762公里，辐射带动全市建成503万亩特色产业基地。

特色产品品牌 擦亮农业“金字招牌”

一杯杯色泽金黄的花椒啤酒，让现场参与者忍不住体验独具特色的全新口感。7月1日，汉源县甘溪坝食品工业园区，汉源花椒精酿啤酒投产仪式顺利举行。这标志着年产6000吨汉源花椒精酿啤酒正式投产，也是汉源花椒产业链取得突破性发展的关键一步。

汉源县宣传部供图

今年2月，该项目进场施工，占地32亩，总投资6800万元，预计产值将达5个亿。“项目是依托四川大学农产品加工研究院、汉源县昊业花椒产业研究院取得的具有自主知识产权的科研成果。”汉源花椒精酿啤酒相关负责人揭秘，“啤酒是选用优质原料，以水、麦芽、啤酒花及花椒提取物为原料，运用先进的无菌操作技术和发酵技术，让麦香、酒花香和麻香得以发挥。”

在汉源县万亩花椒示范基地，巨大风力的发电机凌空伫立，种植数年的椒树长势喜人。

被誉为“中国花椒之乡”，汉源一直将花椒产业作为名片产业，做强精深加工，做响特色品牌，开发了以花椒调味料为主的系列产品50余种，汉源花椒荣获中国驰名商标。

黄刚 摄

2020年，汉源花椒共有20.4万亩，综合产值21.56亿元，已经成为强县富民的特色产业。

擦亮农业“金字招牌”，成为雅安提升农产品知名度的重要载体。近年来，雅安构建“区域公共品牌+企业品牌+产品品牌”体系，汉源县花椒、石棉县枇杷、雨城区藏茶、天全县竹笋被评为全国乡村特色产品。“天润雅安”市级农产品区域公共品牌初具影响力；“蒙顶山茶”品牌价值达37.14亿元，排名全国第七、四川第一；“雅安藏茶”品牌价值达19.90亿元。农业领域绿色（有机）食品认证总数达390个，数量位居全省第一。